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Menus Soupe , Potage , Velouté, Bouillon et Gaspaccio

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Gaspaccio aux petites Tomates vertes et Fromage chavroux

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Menus Soupe, Potage, Velouté, Bouillon et Gaspaccio

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Soupe aux poix chiches et fèves, sublimée de crème de Fromage cœur de lion et croutons

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Menus Soupe, Potage, Velouté, Bouillon et Gaspaccio

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Soupe fenouil et asperge avec velouté de figue au barbarie et feuille d'endive, crème de brie

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Menus Soupe, potage, velouté, Bouillon et Gaspaccio

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Velouté aux haricots et Pommes de terre douces, avec split de carottes rouges et jaunes, Mousse ail des ours

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Menus Soupe, Potage, Velouté, Bouillon et Gaspaccio

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Bouillon de volaille et blette, sublimee aux cubes de fruits exotiques, Fromage râpé Sbrinz

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Gaspaccio aux chou-fleur et persil, et ses Filets Splits de melon

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Potage pommes de terre et poireaux, pois chiche rouges, split de Pommes et poires

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Menus Spoupe, Potage, Velouté, Bouillon et Gaspaccio

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Bouillon de volaille et radis roses, Split concombre

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Potage lards et haricots et ses Split de clementines

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Gaspaccio Tomates au romarin, feuille balsamiques

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