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Gratin dauphinois

au tomme ail des ours, salade oignon/rave/carotte glacés 

 

 

Crepes et croûte de chèvre, salade petits pois et risotto mangue

 

 

 

 

Croquettes Coppa trois fromages et 

roquette, salade pissenlit et choux de Bruxelles

 

 

 

Tomates mimosa ratatouille et pois chiche rouge, wok de vaud au lait de coco

 

 

 

 

 

 

Concombre et brocoli chaud sur

comte, et mousseline de topinambour

 

 

 

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